l'hydratation
L'organisme ne peut pas stocker l'eau. Il faut donc restaurer ses réserves d'eau tous les jours, pour remplacer celles éliminées quotidiennement lors de la respiration, de la transpiration,de l'élimination de l'urine... La quantité d'eau perdue quotidiennement est équivalente à 4% de votre poids total. Notre corps, composé à 60% d’eau, doit donc toujours posséder une quantité d'eau constante. Il faut absorber suffisamment d'eau pour compenser les pertes. Il est conseillé de consommer de 1,5 à 3 litres d'eau par jour comprenant l'eau contenue dans la nourriture que nous absorbons.
4 fonctions de l'eau:
Il ne faut pas boire seulement quand on a soif, car la soif est déjà un signe de déshydratation. En effet, la sensation de soif est déclenchée par une diminution de la concentration d'eau dans le sang. Un manque d'eau égal à 1% du poids du corps diminue de 10% les capacités musculaires. C'est pourquoi il est important de boire de petites gorgées régulièrement pendant un effort physique, mais pour le reste de la journée. Finalement, une bonne hydratation est essentielle pour prévenir les blessures, les tendinites, la fatigue, les crampes, l'hyperthermie, les troubles digestifs et une diminution de la performance.
- Puisque le plasma est constitué majoritairement d'eau, elle joue le rôle de transport des nutriments, de l'oxygène et du C02 à travers le corps.
- L'eau a comme fonction de régulariser le métabolisme. Elle peut jouer sur le volume du plasma de façon à assurer une pression artérielle normale, qui est très important pour un coeur sain.
- On dit que l'eau permet la thermorégulation, c'est-à-dire qu'elle peut ajuster la température corporelle par l'expiration. Lorsque la température corporelle dépasse 37° C (température normale de corps humain) pour raison d'effort physique ou chaleur extérieure trop intense, l'eau aide la chaleur produite par le corps à s'échapper par la sudation.
- L'eau maintient un équilibre hydro-électrolytique, c'est-à-dire qu'elle est capable de régler la concentration d'électrolytes dans le corps, soit le sodium, le potassium et le calcium.
Il ne faut pas boire seulement quand on a soif, car la soif est déjà un signe de déshydratation. En effet, la sensation de soif est déclenchée par une diminution de la concentration d'eau dans le sang. Un manque d'eau égal à 1% du poids du corps diminue de 10% les capacités musculaires. C'est pourquoi il est important de boire de petites gorgées régulièrement pendant un effort physique, mais pour le reste de la journée. Finalement, une bonne hydratation est essentielle pour prévenir les blessures, les tendinites, la fatigue, les crampes, l'hyperthermie, les troubles digestifs et une diminution de la performance.
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